Природные источники витамина В12.

Вы получаете достаточное количество витамина В12?
Ранние симптомы дефицита В12 в организме включают головную боль, усталость, быструю утомляемость, бледность кожи, расстройство функции желудочно-кишечного тракта и потерю волос. В некоторых случаях может развиться тяжелая анемия. Риск получить дефицит витамина В 12 значительно выше у вегетарианцев.
Зачем нам нужен витамин В12?
Витамин В12 играет жизненно важную роль в обмене веществ в организме. Он помогает организму преобразовывать углеводы из пищи в глюкозу для получения энергии. Он также помогает в производстве клеток крови. Кроме того, он имеет решающее значение в поддержании деятельности центральной нервной системы. У пожилых людей недостаток этого витамина может привести к болезни Альцгеймера. У детей витамин В12 помогает бороться с астмой.
Хотя этот витамин вырабатывается в небольших количествах организмом, для нас важно получить достаточное количество его из пищевого рациона.
В каких продуктах содержится витамин В12?
Крупы. Злаки, такие как овсяная каша и мюсли, могут быть хорошим альтернативным источником этого витамина для вегетарианцев.
Яйца. Люди, которые не потребляют мясо и морепродукты, могут рассчитывать на яйца для получения с пищей адекватного количества витамина В12. Цельные яйца являются одним из самых питательных продуктов на планете. Яйца содержат также антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые очень важны для здоровья глаз.
Молочные продукты. Молочные продукты, такие как молоко, сливочное масло и сыр, должны быть в вашем пищевом рационе для сохранения уровня витамина В12 в организме.
Морепродукты. Морепродукты — один из самых богатых источников природного витамина В12. Они также содержат множество других полезных витаминов и микроэлементов. Из всего разнообразия продуктов моря вы можете выбрать форель, лосось, тунец, креветки и скумбрию.
Мясо. Мясо является самым богатым источником этого витамина. Витамины, содержащие в мясе, не только способствуют хорошему зрению, крепким зубам и костям, но и влияют на поддержание работоспособности центральной нервной системы, на укрепление психического здоровья. Мясо также богато белком, необходимым для общего здоровья и благополучия организма.

comments powered by HyperComments