Польза для здоровья кабачков.

3415 Кабачок – не экзотический овощ на прилавках наших магазинов, на рынках и в огородах. Этот овощ может придать мягкий, приятный вкус различным блюдам. Помимо своего вкуса, кабачки полезны для здоровья. К полезным свойствам кабачков относятся следующие:
1. Помогают сбросить лишние килограммы. Кабачки характеризуются исключительно низкой калорийностью (2 ккал на тонкий ломтик), но содержат большое количество воды. Следовательно, потребление даже небольшого количества этого овоща помогает удовлетворить голод и заставляет вас чувствовать себя сытым. Это свойство делает кабачки идеальным питанием для тех, кто хочет снизить свой вес.
2. Восстанавливают мочеполовую функцию у мужчин. Ученые выявили, что некоторые компоненты кабачков могут помочь для лечения предстательной железы (доброкачественная гипертрофия предстательной железы) и, таким образом, могут восстановить нормальный уровень половой и мочевыделительной функции у мужчин.
3. Сохраняют здоровье сердца. Кабачки богаты магнием, который помогает контролировать высокое артериальное давление и, таким образом, сохраняет сердце здоровым. Кроме того, кабачок является богатым источником витамина С и бета-каротина, которые предотвращают окисление холестерина, снижая вероятность отложения холестериновых бляшек в стенках артериальных сосудов. Как следствие, риск сердечных приступов сокращается в значительной степени.
4. Хороши для диабетиков. Будучи богатым источником пищевых волокон, с низким содержанием углеводов, этот овощ является полезным и вкусным вариантом питания для больных сахарным диабетом.
5. Сохраняют организм от обезвоживания. Содержание воды в кабачках — 95%, это может обеспечить достаточную гидратацию организма. Следовательно, большее потребление этого овоща будет полезным особенно летом.
6. Хороши для беременных женщин. Как упоминалось ранее, кабачки имеют высокое содержание фолиевой кислоты. Фолиевая кислота помогает нормальному благополучию и правильному росту плода. Следовательно, этот овощ часто рекомендуется для беременных женщин.
7. Замедляют процесс старения. Кабачки содержат фенольные антиоксиданты, такие как бета-каротин, лютеин, которые помогают задержать процесс старения. Они также помогают сражаться против других заболеваний, которые возникают из-за чрезмерного образования свободных радикалов. Исследователи определили, что эти компоненты кабачков могут обеспечить защиту от рака толстой кишки. Кроме того, противовоспалительные свойства этого овоща могут обеспечить некоторое облегчение от различных воспалительных заболеваний, таких как остеоартрит и астма.