Помоги своему сердцу

4468 Большинство людей не осознают, что возможность предотвратить многие болезни находится в их собственных руках.
Занимаясь физическими упражнениями или просто отказавшись от курения, вы значительно снижаете риск развития сахарного диабета, болезней сердечно — сосудистой системы и даже деменции. Но, возможно, самый простой способ повысить ваши шансы в предупреждении болезней — это изменить диету.
Достаточно ли вы получаете клетчатки в своем рационе? Вас может удивить, но женщинам нужно от 21 до 25 грамм в день, а мужчинам — от 30 до 38 грамм в день. К сожалению, большинство из нас потребляют от 10 до 15 граммов в день.
Клетчатка важна, потому что она полезна для сердца и снижает риск сердечных заболеваний.
Клетчатка — это часть растительной пищи, которую наш организм не может переваривать или усваивать. Есть два вида: нерастворимые и растворимые волокна. Нерастворимая клетчатка способствует пищеварению, помогая пище быстрее проходить через пищеварительный тракт, помогая предотвратить запор. Это действует как щетка, чтобы помочь очистить толстую кишку. Растворимая клетчатка растворяется в пищеварительном тракте, образуя гель, который снижает уровень холестерина и контролирует уровень сахара в крови. Большинство растительных продуктов, богатых клетчаткой, содержат смесь обоих типов клетчатки. Клетчатка также снижает риск ожирения. Пищевые волокна помогают вам не испытывать чувства голода. Клетчатка за счет своего объема заполняет кишечник, поэтому вы едите меньше, что помогает не набрать лишние калории.
Если вы решили включить больше клетчатки в свой рацион, добавьте в список покупок эти продукты: фрукты, овощи, фасоль, горох, чечевицу, орехи, семена, цельные зерна.
Советы, чтобы добавить больше клетчатки в свой рацион:
• Ешьте фрукты или овощи каждый день.
• Купите цельнозерновой хлеб, крекеры и т.д.
• Добавляйте клетчатку в свой рацион постепенно, чтобы предотвратить излишнее газообразование и другие проблемы с пищеварением. Если ваш врач не сказал вам иначе, выпивайте от шести до восьми чашек воды каждый день.
• Прочитайте этикетку: выбирайте продукты, содержащие клетчатку. Пища с высоким содержанием клетчатки должна иметь пять или более граммов на порцию.
Содержание клетчатки в некоторых распространенных продуктах:
Черника: 1 чашка = 4 грамма.
Апельсин среднего размера = 3 грамма.
Яблоко с кожурой = 3,7 г.
Малина: 1 стакан = 8,4 г.
Клубника: 1 стакан = 3,4 г.
Приготовленная брокколи: 1/2 стакана = 2,3 грамма.
Хлеб из цельной пшеницы: 1 ломтик = 2 грамма.
Коричневый рис: 1 чашка = 3,5 грамма.
Спагетти из цельной пшеницы: 1 чашка = 2 грамма.
Зерновое мюсли: 2/3 стакана = 6-8 грамм.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>